番茄蒸鸡蛋的做法大全

🍅番茄蒸鸡蛋的做法大全,让你轻松掌握美味佳肴！

番茄蒸鸡蛋，是一道简单又美味的家常菜，它不仅营养丰富，而且做法简单，是很多家庭餐桌上的常客，就让我为大家带来番茄蒸鸡蛋的做法大全,让你轻松掌握这道美味佳肴！

🍅【材料准备】

• 鸡蛋 3个
• 番茄 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🍅【做法步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，待用。 2️⃣ 番茄洗净，切成小块备用。 3️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸盘，将调好的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻晃动，使蛋液均匀分布。 4️⃣ 将切好的番茄块均匀地铺在鸡蛋液上。 5️⃣ 在蒸锅中加入适量食用油，点燃火源，待水开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。 6️⃣ 蒸好后，撒上葱花,即可出锅。

🍅【小贴士】 1️⃣ 番茄可以提前用热水泡一下，更容易去皮。 2️⃣ 蒸鸡蛋时，火不宜太大，以免鸡蛋蒸老了。 3️⃣ 番茄蒸鸡蛋可以加入少许生抽、鸡精等调味品,味道更佳。

🍅【变花样】 1️⃣ 可以在鸡蛋液中加入少许虾仁，做成番茄虾仁蒸鸡蛋。 2️⃣ 也可以在蒸好后，撒上黑胡椒粉，做成番茄黑椒蒸鸡蛋。 3️⃣ 还可以加入胡萝卜、玉米等蔬菜,做成番茄蔬菜蒸鸡蛋。

番茄蒸鸡蛋，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的番茄蒸鸡蛋！🎉🎉🎉