🍲 肉末蒸土豆，美味又简单的家常菜 🍽️
土豆，作为一种营养价值高、口感绵软的食材，深受人们喜爱，而将土豆与肉末相结合，更是家常菜中的一道美味佳肴，就让我来为大家分享如何蒸出美味的肉末土豆，让你的餐桌焕发出诱人的香气！🌟
我们要准备好以下食材：
【制作步骤】：
1️⃣ 土豆洗净去皮，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 热锅冷油，油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入肉末翻炒至变色。
3️⃣ 肉末炒至断生后，加入生抽、老抽调色,翻炒均匀。
4️⃣ 将土豆块沥干水分，放入锅中与肉末一起翻炒,加入适量的盐和鸡精调味。
5️⃣ 将炒好的土豆肉末平铺在盘子中，放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟,直到土豆熟透。
6️⃣ 蒸好的土豆肉末取出，撒上青红椒丝，再次放入蒸锅中蒸2-3分钟,让青红椒丝熟透。
7️⃣ 出锅前，撒上葱花，淋上少许热油,激发香味。
🌟小贴士：
肉末蒸土豆，简单易做，营养丰富，是一道适合全家老少的家常菜，快来动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的肉末蒸土豆！🍲🥰
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