白菜怎样做好吃蒸着吃呢

🌱白菜这样做,蒸着吃超美味！

白菜，作为我国餐桌上常见的蔬菜之一，其口感鲜美、营养丰富，无论是炒、煮还是蒸，都能呈现出不同的风味，就为大家分享一种简单又美味的蒸白菜做法,保证让你爱不释手！

🍲【食材准备】

• 白菜：1颗
• 蒜末：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量

🍲【制作步骤】

1. 将白菜洗净，切成适当大小的片状，放入开水中焯水，捞出备用，焯水的时间不宜过长,以免影响口感。
2. 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香，然后加入适量的盐和鸡精,炒匀。
3. 将焯好水的白菜放入盘中,将炒好的蒜末和调料均匀撒在白菜上。
4. 将白菜放入蒸锅中，大火蒸约5分钟,直到白菜熟透即可。

🍲【小贴士】

1. 焯水时，可以在水中加入少许盐,这样可以使白菜更加鲜嫩。
2. 蒸的时间不宜过长，以免白菜变软,失去口感。
3. 蒸好的白菜可以搭配米饭一起食用,美味可口。

🌱这样蒸出来的白菜，色泽鲜亮，口感爽滑，营养丰富，不仅适合家庭日常餐桌，还可以作为宴客佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这种美味的蒸白菜！🥰