🍖粉蒸排骨的做法,好吃到停不下来!
粉蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食,深受广大食客的喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下粉蒸排骨的做法,保证你学会后,做出来的排骨好吃到停不下来!🤤
🍖【材料准备】
- 排骨:500克
- 粉丝:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
- 花椒粉:适量
- 八角:适量
- 香叶:适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、花椒粉、八角、香叶,搅拌均匀,腌制30分钟。
- 将粉丝用温水泡软,沥干水分,备用。
- 葱、姜、蒜切成末,备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在盘底,撒上适量的粉丝,再撒上葱、姜、蒜末。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸盘,大火蒸30分钟。
- 蒸好的粉蒸排骨取出,撒上适量的葱花,淋上适量的食用油,即可食用。
🍖【小贴士】
- 排骨要提前腌制,这样可以使排骨更加入味。
- 粉丝要泡软,这样蒸出来的排骨才会更加嫩滑。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火力调整,以排骨熟透为宜。
学会了这个粉蒸排骨的做法,你就可以在家轻松享受到这道美味佳肴了!🎉快动手试试吧,相信你一定会做出好吃到停不下来的粉蒸排骨!🍖🍲