尔岚

粉蒸排骨的做法好吃

尔岚菜谱_配方2025-10-105浏览0

🍖粉蒸排骨的做法,好吃到停不下来!

粉蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食,深受广大食客的喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下粉蒸排骨的做法,保证你学会后,做出来的排骨好吃到停不下来!🤤

🍖【材料准备】

  1. 排骨:500克
  2. 粉丝:适量
  3. 葱:适量
  4. 姜:适量
  5. 蒜:适量
  6. 酱油:适量
  7. 老抽:适量
  8. 料酒:适量
  9. 白糖:适量
  10. 食用油:适量
  11. 花椒粉:适量
  12. 八角:适量
  13. 香叶:适量

🍖【制作步骤】

  1. 将排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、花椒粉、八角、香叶,搅拌均匀,腌制30分钟。
  2. 将粉丝用温水泡软,沥干水分,备用。
  3. 葱、姜、蒜切成末,备用。
  4. 取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在盘底,撒上适量的粉丝,再撒上葱、姜、蒜末。
  5. 在锅中加入适量的水,放入蒸盘,大火蒸30分钟。
  6. 蒸好的粉蒸排骨取出,撒上适量的葱花,淋上适量的食用油,即可食用。

🍖【小贴士】

  1. 排骨要提前腌制,这样可以使排骨更加入味。
  2. 粉丝要泡软,这样蒸出来的排骨才会更加嫩滑。
  3. 蒸制时间根据排骨的大小和火力调整,以排骨熟透为宜。

学会了这个粉蒸排骨的做法,你就可以在家轻松享受到这道美味佳肴了!🎉快动手试试吧,相信你一定会做出好吃到停不下来的粉蒸排骨!🍖🍲

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