简易排骨怎么蒸好吃🍖
在忙碌的生活中，一道美味的家常菜可以让人心情愉悦，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸排骨🍖，蒸排骨不仅口感鲜美，而且营养健康,下面就来教大家如何蒸出好吃的排骨吧！
🍖【准备食材】
- 排骨500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐和食用油，搅拌均匀,腌制30分钟。
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的排骨连同葱姜蒜末一起放入蒸盘中。
- 大火蒸约20分钟,待排骨熟透即可。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时，可以适量加入一些白糖,可以使排骨更加鲜嫩。
- 蒸排骨时，葱姜蒜末不要放太多,以免影响排骨的原味。
- 蒸排骨的时间根据排骨的大小和数量而定,一般20分钟左右即可。
🍖【 蒸排骨是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，可以让你的餐桌更加丰富多样，赶快动手试试吧！👍🍖
