怎么蒸鸡肉猫吃好吃

🍗轻松学会蒸鸡肉猫,美味可口又简单！

亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鸡肉猫！🥳鸡肉猫是一道色香味俱佳的传统菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来教大家怎么蒸鸡肉猫，让它吃起来更好吃吧！👩‍🍳

🌟【准备食材】

• 鸡胸肉 500克
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟，让鸡肉入味。 2️⃣ 生姜、葱、蒜洗净，切成末备用。 3️⃣ 花椒炒香后捣碎，与生姜末、葱末、蒜末混合，加入适量的食用油搅拌均匀，制成调味料。 4️⃣ 将腌制好的鸡肉片铺在蒸盘上，撒上适量的调味料。 5️⃣ 大火将水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制10分钟左右,鸡肉熟透即可。

🌟【小贴士】

• 鸡肉切片时，可以沿着鸡肉的纹理切,这样蒸出来的鸡肉口感更佳。
• 腌制鸡肉时，料酒和生抽的比例为1:1,这样能让鸡肉更加鲜嫩。
• 蒸制过程中，火候不宜过大,以免鸡肉过于干燥。

🍲【享用时刻】 蒸好的鸡肉猫香气扑鼻，肉质鲜嫩，口感滑爽，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！🍚

📸【成品展示】 蒸鸡肉猫色泽诱人，鸡肉片整齐排列，撒上香喷喷的调味料,让人一看就垂涎欲滴。

怎么样，是不是觉得蒸鸡肉猫的做法很简单呢？快来试试吧，保证让你吃出家的味道！🎉祝大家蒸出的鸡肉猫美味可口，用餐愉快！🍽️🥳