家庭虾酱怎么蒸好吃

🍤家庭自制虾酱蒸菜，美味又简单！

在这个快节奏的时代,人们总是希望能在家中享受到美食带来的幸福感，而家庭自制虾酱蒸菜，就是一道既美味又简单的家常菜，就让我来为大家分享如何制作这道美味的家庭虾酱蒸菜吧！🎉

🌟材料准备：

• 新鲜虾 200克
• 虾酱 1大勺
• 生抽 1小勺
• 蒜末 1小勺
• 姜末 1小勺
• 香葱 适量
• 食用油 适量
• 香菜 适量（可选）

🌟制作步骤：

1. 清洗虾：将新鲜虾洗净，去头去壳，留下尾巴，这样蒸出来的虾酱蒸菜更美观。🦐

2. 腌制虾：将虾放入碗中，加入虾酱、生抽、蒜末和姜末，搅拌均匀，腌制10分钟，这样可以让虾的味道更加鲜美。🌶️

3. 蒸虾：将腌制好的虾放入蒸锅中，大火蒸5分钟，蒸的过程中，可以适量撒上一些香葱增加香气。🍃

4. 出锅装盘：虾蒸好后，取出装盘，撒上香菜作为点缀，增加色彩和口感。🌿

5. 调味：热锅凉油，将油烧至冒烟，迅速浇在虾上，这样可以使虾更加鲜嫩，虾酱的味道也会更加浓郁。🌶️

🌟小贴士：

• 虾酱的量可以根据个人口味适量增减,喜欢口味重一点的可以多放一些。
• 虾在腌制过程中,不要腌制太久，以免虾肉变老。
• 蒸虾的时间可以根据虾的大小适当调整。

🎉完成！这样一道简单又美味的家庭虾酱蒸菜就做好了，是不是觉得非常简单呢？快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这份家的味道！👨‍👩‍👧‍👦🍲