雪柳

蒸肠粉蒸河粉家常做法

雪柳菜谱_配方2025-10-095浏览0

🍲家常蒸肠粉蒸河粉的做法,简单美味又营养!

肠粉和河粉是广东地区的传统美食,口感细腻,营养丰富,就为大家分享家常蒸肠粉和蒸河粉的做法,简单易学,让你在家也能享受到美味佳肴!🎉

🍳【材料准备】

  • 肠粉皮:适量
  • 河粉:适量
  • 肉末:适量
  • 青菜:适量
  • 葱花:适量
  • 酱油、香油、盐:适量
  • 鸡精:适量

🍲【蒸肠粉的做法】

  1. 将肠粉皮平铺在案板上,撒上适量的肉末、青菜和葱花。
  2. 将肠粉皮卷起,卷得紧实一些,然后切成小段。
  3. 锅中加水烧开,放入蒸笼,将肠粉放入蒸笼中,大火蒸5分钟。
  4. 蒸好后,取出肠粉,淋上适量的酱油、香油和盐,撒上鸡精即可。

🍲【蒸河粉的做法】

  1. 将河粉平铺在案板上,撒上适量的肉末、青菜和葱花。
  2. 将河粉卷起,卷得紧实一些,然后切成小段。
  3. 锅中加水烧开,放入蒸笼,将河粉放入蒸笼中,大火蒸5分钟。
  4. 蒸好后,取出河粉,淋上适量的酱油、香油和盐,撒上鸡精即可。

🎉【小贴士】

  1. 蒸肠粉和河粉时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,导致口感变差。
  2. 在蒸制过程中,可以适量加入一些高汤,使口感更加鲜美。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍲家常蒸肠粉和蒸河粉的做法就是这样,简单易学,美味可口,快来试试吧!🍲🌟

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