月子餐蒸清江鱼的做法

月子餐蒸清江鱼的做法🍳

月子餐对于产后妈妈来说至关重要，既要保证营养均衡，又要易于消化吸收，今天为大家分享一道月子餐蒸清江鱼的做法，美味又营养，让我们一起来看看吧！🎉

🎒【所需食材】

• 清江鱼1条（约500克）
• 姜适量
• 葱适量
• 盐适量
• 香菜适量
• 蒸鱼豉油适量
• 食用油适量

🌟【制作步骤】

1. 将清江鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，备用。🐟
2. 姜切片，葱切段，香菜洗净备用。🍃
3. 在鱼身上划几刀，以便入味。🔪
4. 在鱼身上撒上适量的盐，均匀涂抹。🍽️
5. 在鱼腹中放入姜片，鱼背上放上葱段。🍅
6. 锅中放入适量的水，水开后将鱼放入蒸盘中，蒸约10分钟。🌶️
7. 蒸鱼的过程中，将香菜切成小段备用。🍀
8. 鱼蒸好后，将葱段、姜片取出，淋上适量的蒸鱼豉油。🍢
9. 将香菜段撒在鱼身上，再淋上适量的食用油。🍲
10. 开火，将蒸好的鱼重新放入蒸锅中，热油浇在鱼身上，激发香味。🌟

🎉【月子餐蒸清江鱼的做法完成！】🎉

这道月子餐蒸清江鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富，产后妈妈在月子期间，可以适量食用，补充身体所需的蛋白质和营养，这道菜色香味俱佳，非常适合产后妈妈恢复食欲，赶快动手尝试一下吧！🎈