🍖 瘦肉蒸火腿家常做法,美味又简单！
火腿，作为餐桌上的常客，不仅美味，而且营养丰富，就为大家分享一道瘦肉蒸火腿的家常做法，简单易学，美味可口，快来看看吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 瘦肉 200克
- 火腿 100克
- 香菇 3朵
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 制作步骤：
- 将瘦肉切成薄片，火腿也切成薄片，香菇泡发后切成薄片。🍫
- 将瘦肉片放入碗中，加入姜末、生抽、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍲
- 将腌制好的瘦肉片铺在盘底，火腿片和香菇片交替铺在瘦肉片上。🍖
- 在火腿和香菇片上撒上适量的葱花。🌿
- 锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🍲
- 蒸好后，取出盘子，撒上少许葱花，淋上少许食用油即可。🍽️
🌈 小贴士：
- 瘦肉切片时，可以适当用刀背拍打一下,使肉片更加嫩滑。
- 腌制瘦肉时，可以加入少许淀粉,使肉片更加入味。
- 蒸制时间根据食材的厚度和火候适当调整。
瘦肉蒸火腿，口感鲜美，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲
