🍞【蒸牛奶味面包做法大全】香气四溢,温暖你的味蕾!
🌟导语:面包,作为我们日常生活中不可或缺的美食,不仅美味可口,还能带来满满的幸福感,就让我们一起探索蒸牛奶味面包的做法大全,让香气四溢的面包温暖你的味蕾吧!🥖
📖【材料准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将牛奶加热至手温,加入干酵母溶解,静置5分钟。 2️⃣ 在一个大碗中,将高筋面粉、白糖、盐混合均匀。 3️⃣ 将鸡蛋打散,加入牛奶酵母液,用手揉成面团。 4️⃣ 加入黄油,继续揉至面团光滑有弹性。 5️⃣ 将面团放入盆中,盖上湿布,发酵至体积膨胀2倍大。 6️⃣ 发酵好的面团取出,排气,分割成小剂子,滚圆松弛15分钟。 7️⃣ 将松弛好的面团擀成圆饼状,撒上牛奶味粉,卷起,再次松弛15分钟。 8️⃣ 将松弛好的面团卷成圆柱形,放入蒸笼中,二次发酵至体积膨胀1.5倍大。 9️⃣ 预热蒸锅,水开后放入面包,大火蒸15分钟。 🔥【小贴士】
🎉【成品展示】 蒸好的牛奶味面包,金黄酥脆,散发着浓郁的牛奶香气,咬一口,满口都是幸福的味道,无论是早餐搭配咖啡,还是下午茶时光,都是一份完美的选择。🍵
赶快动手尝试吧,让这份美味的蒸牛奶味面包,为你的生活增添一份甜蜜与温馨!🥰🍞
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