面粉蒸糕做法蒸多久好吃

面粉蒸糕做法🍞：香软可口，简单易做🍳

面粉蒸糕,一款古老而又受欢迎的传统小吃，以其香软的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，就让我来为大家分享这款美味蒸糕的做法，以及如何判断蒸多久最好吃👍。

面粉蒸糕材料

• 中筋面粉：200克
• 清水：100毫升
• 白糖：50克
• 泡打粉：5克
• 食用油：适量
• 香料（如桂花、葡萄干等，根据个人喜好）：适量

面粉蒸糕做法

1. 准备面团：将中筋面粉、白糖和泡打粉混合均匀，倒入适量的清水，搅拌均匀，形成稠糊状的面团，如果面糊太稠，可以适当加水调整；如果太稀，可以适量增加面粉。

2. 加入油和香料：在面糊中加入适量的食用油和喜欢的香料，搅拌均匀，使面糊更加细腻。

3. 模具准备：选择一个合适的蒸糕模具，刷上一层薄薄的食用油，防止糕体粘锅。

4. 倒入面糊：将调好的面糊倒入模具中，轻轻震动模具，让面糊中的气泡排出。

5. 蒸制：将蒸锅中的水烧开后，将模具放入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，具体时间根据糕体的厚度和蒸锅的火力进行调整。

如何判断蒸多久好吃

• 观察糕体：蒸糕表面呈金黄色，糕体膨胀且不粘手，说明已经蒸好了。
• 敲击听声：用筷子轻轻敲击糕体，如果发出“当当”的声音，表示蒸得恰到好处。
• 时间判断：15-20分钟是蒸糕的最佳时间，但具体还需根据实际情况调整。

面粉蒸糕不仅制作简单,而且营养丰富，是家庭餐桌上的一道美味佳肴，学会蒸糕的做法，不仅能让家人品尝到美味的蒸糕，还能在忙碌的生活中找到一份乐趣，记得在蒸制过程中耐心等待，才能享受到最佳口感哦！🥰