鲜面条怎么蒸着吃呢

鲜面条怎么蒸着吃呢？🍜🥢

鲜面条作为一种传统的美食,不仅口感筋道，而且营养丰富，就让我来给大家分享一种独特的蒸面条吃法，保证让你爱不释手！🤤

我们需要准备以下食材：鲜面条、胡萝卜、青椒、香菇、豆腐、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、香油等。🍲

步骤如下：

1. 将鲜面条放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜

2. 胡萝卜、青椒、香菇分别切成丝，豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。🥕🥬🍄

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香，再加入胡萝卜丝、青椒丝、香菇丝翻炒均匀。🌶️

4. 加入豆腐块,继续翻炒，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。🍽️

5. 将煮好的鲜面条铺在蒸盘上,再将炒好的菜料均匀地铺在面条上。🍜

6. 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🥘

7. 蒸好的面条取出,淋上少许香油，即可享用。🍜

这种蒸面条吃法不仅保留了面条的鲜美口感,而且营养更加丰富，蒸煮的方式也使得面条更加健康，快快动手尝试一下吧！🎉

温馨提示：蒸面条时，火候不宜过大，以免面条过于软烂，可以根据个人口味添加其他蔬菜，如木耳、金针菇等，让面条更加美味。🍲🌿