腌制猪肝怎么蒸好吃呢

🍖腌制猪肝怎么蒸好吃呢？简单几步,美味佳肴轻松搞定！

腌制猪肝是一道家常美食，口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享一下如何蒸出美味的腌制猪肝！🥰

我们需要准备以下食材：

1. 猪肝 500克
2. 生姜 适量
3. 蒜瓣 适量
4. 酱油 适量
5. 香醋 适量
6. 白糖 适量
7. 料酒 适量
8. 盐 适量
9. 食用油 适量

让我们开始制作这道美味的腌制猪肝吧！👩‍🍳

1. 将猪肝清洗干净，切成薄片，放入碗中备用。🍖

2. 在切好的猪肝片中加入适量的盐、料酒、酱油、香醋、白糖，搅拌均匀，腌制20分钟。🍽️

3. 生姜和蒜瓣分别切成末，备用。🧄

4. 在腌制好的猪肝片中加入生姜末和蒜末，搅拌均匀。🌶️

5. 取一个蒸盘，将腌制好的猪肝平铺在盘子上，撒上适量的食用油。🍲

6. 开大火，将水烧开，放入蒸盘，蒸10分钟左右。🌶️

7. 待猪肝熟透后，取出蒸盘，撒上葱花即可。🌿

这样，一道美味的腌制猪肝就蒸好了！😋

蒸出来的猪肝鲜嫩可口，香气扑鼻，非常适合搭配米饭或者馒头食用，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🥳

制作腌制猪肝的关键在于腌制时间和火候，腌制时间不宜过长，以免猪肝变硬；火候不宜过大，以免猪肝蒸得太老，只要掌握了这些技巧，你也能轻松蒸出美味的腌制猪肝！🎉