藕饼蒸做法的10种做法

🍵藕饼蒸做法大揭秘：10种独特风味等你来尝！

藕饼，又称藕夹，是一种传统的中式小吃，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就让我为大家揭秘藕饼蒸的10种做法，让你的味蕾畅游美食的海洋！🌊

1️⃣【传统藕饼】 🥦材料：藕、猪肉末、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、面粉 🍲做法：

1. 藕洗净切片,猪肉末加入调料拌匀；
2. 将肉末夹在藕片中,裹上面粉；
3. 锅中加水烧开,放入藕饼蒸10分钟即可。

2️⃣【辣味藕饼】 🥦材料：藕、猪肉末、生姜、葱、辣椒粉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、面粉 🍲做法：

1. 藕洗净切片，猪肉末加入调料拌匀,加入辣椒粉；
2. 将肉末夹在藕片中,裹上面粉；
3. 锅中加水烧开,放入藕饼蒸10分钟即可。

3️⃣【香菇藕饼】 🥦材料：藕、猪肉末、香菇、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、面粉 🍲做法：

1. 香菇泡发切片,藕洗净切片；
2. 猪肉末加入调料拌匀,加入香菇片；
3. 将肉末夹在藕片中,裹上面粉；
4. 锅中加水烧开,放入藕饼蒸10分钟即可。

4️⃣【糯米藕饼】 🥦材料：藕、糯米、猪肉末、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、面粉 🍲做法：

1. 糯米泡发蒸熟,藕洗净切片；
2. 猪肉末加入调料拌匀,加入糯米；
3. 将肉末夹在藕片中,裹上面粉；
4. 锅中加水烧开,放入藕饼蒸10分钟即可。

5️⃣【甜辣藕饼】 🥦材料：藕、猪肉末、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、面粉、白糖、辣椒酱 🍲做法：

1. 藕洗净切片，猪肉末加入调料拌匀,加入白糖和辣椒酱；
2. 将肉末夹在藕片中,裹上面粉；
3. 锅中加水烧开,放入藕饼蒸10分钟即可。

6️⃣【素藕饼】 🥦材料：藕、胡萝卜、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、面粉 🍲做法：

1. 胡萝卜洗净切片,藕洗净切片；
2. 将胡萝卜片和藕片混合,加入调料拌匀；
3. 将混合后的食材夹在藕片中,裹上面粉；
4. 锅中加水烧开,放入藕饼蒸10分钟即可。

7️⃣【蒜蓉藕饼】 🥦材料：藕、猪肉末、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、面粉、蒜蓉 🍲做法：

1. 藕洗净切片，猪肉末加入调料拌匀,加入蒜蓉；
2. 将肉末夹在藕片中,裹上面粉；
3. 锅中加水烧开,放入藕饼蒸10分钟即可。

8️⃣【豆芽藕饼】 🥦材料：藕、猪肉末、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、面粉、豆芽 🍲做法：

1. 豆芽洗净,藕洗净切片；
2. 猪肉末加入调料拌匀,加入豆芽；
3. 将肉末夹在藕片中,裹上面粉；
4. 锅中加水烧开,放入藕饼蒸10分钟即可。

9️⃣【海鲜藕饼】 🥦材料：藕、虾仁、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、面粉、海鲜酱 🍲做法：

1. 虾仁去壳去肠线，加入调料拌匀,加入海鲜酱；
2. 将虾仁夹在藕片中,裹上面粉；
3. 锅中加水烧开,放入藕饼蒸10分钟即可。

🔟【香辣藕饼】 🥦材料：藕、猪肉末、生姜、葱、生抽、料酒、盐、胡椒粉、面粉、辣椒酱 🍲做法：

1. 藕洗净切片，猪肉末加入调料拌匀,加入辣椒酱；
2. 将肉末夹在藕片中,裹上面粉；
3. 锅中加水烧开,放入藕饼蒸10分钟即可。

就是藕饼蒸的10种做法，快来试试吧！🎉相信总有一款能让你爱上藕饼的美味！