🌿艾草炒制新体验:蒸的艾草怎么炒着吃呢?
艾草,这种在我国广泛分布的草本植物,具有独特的香气和丰富的营养价值,蒸过的艾草更是美味可口,蒸的艾草怎么炒着吃呢?就让我来为大家揭开这个谜底吧!🔍
我们要准备好以下食材:蒸好的艾草、五花肉、红椒、青椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、盐、食用油等。🍲
将蒸好的艾草切成段,五花肉切成薄片,红椒、青椒切成丝,生姜、大蒜切成末。🍲
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🍳
加入五花肉翻炒至变色,再加入艾草段,快速翻炒均匀。🌿
调入生抽、老抽,根据个人口味加入盐,继续翻炒均匀。🍲
加入红椒、青椒丝,炒至断生即可出锅。🌶️
这样一道美味的艾草炒五花肉就完成了!🎉
蒸的艾草炒五花肉口感鲜嫩,艾草的香气与五花肉的油脂完美结合,让人回味无穷,艾草具有很好的药用价值,具有清热解毒、祛湿止痛的功效,是一道养生佳肴。🌿
艾草还可以炒鸡蛋、炒豆腐等,制作方法类似,相信通过今天的分享,大家已经学会了蒸的艾草怎么炒着吃了吧!快去试试吧,为你的餐桌增添一道美味佳肴!🎉🍲
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