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蒸包子花样造型做法

慕灵菜谱_土豆2025-10-0811浏览0

🍲 蒸包子花样造型,做法大揭秘!🎉

包子,作为中国传统的美食之一,深受人们喜爱,蒸包子不仅美味,而且营养丰富,就让我们一起来看看如何制作出各种花样造型的蒸包子吧!🥢

🌈 1. 青菜肉包子

【材料】:面粉、猪肉、青菜、酵母、酱油、葱姜等。

【做法】:

1️⃣ 将面粉加入酵母,用温水揉成面团,发酵至两倍大。 2️⃣ 猪肉剁成肉馅,青菜洗净切碎,葱姜切碎。 3️⃣ 将肉馅、青菜、葱姜放入碗中,加入酱油、盐等调味料,搅拌均匀。 4️⃣ 将发酵好的面团揉搓成长条,分割成小剂子,擀成圆皮。 5️⃣ 将馅料包入圆皮,捏紧封口,捏出花边。 6️⃣ 将包子放入蒸笼,用中火蒸15分钟即可。

🌈 2. 花朵包子

【材料】:面粉、酵母、红豆沙等。

【做法】:

1️⃣ 将面粉加入酵母,用温水揉成面团,发酵至两倍大。 2️⃣ 将面团分割成小剂子,擀成圆皮。 3️⃣ 取一张圆皮,放入红豆沙,捏紧封口。 4️⃣ 将包子捏成花朵形状,用剪刀在花朵中心剪一个小口。 5️⃣ 将包子放入蒸笼,用中火蒸15分钟即可。

🌈 3. 豆沙梅花包子

【材料】:面粉、酵母、红豆沙等。

【做法】:

1️⃣ 将面粉加入酵母,用温水揉成面团,发酵至两倍大。 2️⃣ 将面团分割成小剂子,擀成圆皮。 3️⃣ 取一张圆皮,放入红豆沙,捏紧封口。 4️⃣ 将包子捏成梅花形状,用筷子在梅花中心戳一个小孔。 5️⃣ 将包子放入蒸笼,用中火蒸15分钟即可。

🍲 通过以上几种做法,相信你已经学会了如何制作各种花样造型的蒸包子,快去试试吧,让你的家人和朋友都大饱口福!🤤🥰

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