纸包蒸乌鸡做法大全

🍗纸包蒸乌鸡做法大全🍳

乌鸡,作为我国传统的滋补佳品，肉质鲜美，营养丰富，而纸包蒸乌鸡，更是将乌鸡的美味与营养发挥到极致，就为大家带来纸包蒸乌鸡的做法大全，让你在家也能享受到这道美味佳肴！🥰

🍗【准备材料】

1. 乌鸡1只（约500克）
2. 姜片适量
3. 葱段适量
4. 蒸鱼豉油适量
5. 香菜适量
6. 花椒粉适量
7. 盐适量
8. 料酒适量
9. 食用油适量
10. 烟熏纸或锡纸适量

🍗【制作步骤】

1. 乌鸡宰杀后,去毛、去内脏，清洗干净，切成块状。
2. 在锅中加入适量的水,放入姜片、葱段，将乌鸡焯水去腥，捞出备用。
3. 将焯好水的乌鸡块放入碗中,加入适量的盐、料酒、蒸鱼豉油、花椒粉，腌制10分钟。
4. 取一张烟熏纸或锡纸,铺在蒸盘上，将腌制好的乌鸡块放在锡纸上，撒上适量的香菜。
5. 将锡纸包好,放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
6. 蒸至乌鸡熟透,取出锡纸，撒上适量的食用油，即可食用。

🍗【小贴士】

1. 乌鸡焯水时,加入姜片和葱段，可以去除腥味。
2. 腌制乌鸡时,可根据个人口味适量添加调料。
3. 蒸制时间根据乌鸡的大小和厚度调整。

🍗【美味分享】 纸包蒸乌鸡，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，蒸制过程中，乌鸡的精华全部锁在锡纸里，口感极佳，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合节日宴请，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手，为家人和朋友准备这道美味吧！🎉

🍗【 纸包蒸乌鸡做法简单，营养丰富，是一道极具特色的佳肴，希望大家喜欢这道菜，也欢迎大家在评论区分享你们的烹饪心得和美食故事，祝大家烹饪愉快，享受美食！🥳