紫翠

高压锅蒸粉蒸排骨的做法

紫翠菜谱_配方2025-10-0713浏览0

🌟高压锅蒸粉蒸排骨,家常美味轻松上桌🍲

高压锅蒸粉蒸排骨,一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🌈【食材准备】

  • 排骨:500克
  • 粉皮:适量
  • 姜末:适量
  • 蒜末:适量
  • 葱花:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 白糖:适量
  • 花椒粉:适量
  • 食用油:适量

🌟【制作步骤】

  1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖、花椒粉,腌制20分钟。
  2. 将粉皮切成条状,备用。
  3. 取一个耐高温的蒸盘,底部铺上一层粉皮,然后将腌制好的排骨均匀地摆放在粉皮上。
  4. 在排骨上撒上适量的姜末、蒜末和葱花,增加风味。
  5. 将蒸盘放入高压锅中,加入适量的水,盖上锅盖,调至中小火,蒸制20分钟。
  6. 待高压锅内的气压降至正常后,打开锅盖,将蒸好的排骨连同粉皮一起取出。
  7. 在排骨上淋上适量的食用油,撒上葱花,即可上桌享用。

🍲【小贴士】

  • 排骨可以选择肋排或者脊骨,根据个人口味选择。
  • 腌制排骨的时间可以根据个人口味调整,喜欢口味重的可以适当延长腌制时间。
  • 粉皮的选择也很重要,最好选择口感较薄的粉皮,这样蒸出来的排骨更加入味。

🎉【 高压锅蒸粉蒸排骨是一道简单易学、美味可口的菜品,通过以上步骤,相信大家都能轻松做出这道佳肴,快来试试吧,让家人朋友都享受到这份美味吧!🥰🍽️

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