🍲腊肠土豆蒸法大揭秘，美味可口，快来学学吧！
腊肠土豆蒸是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，就让我来为大家揭秘腊肠土豆蒸的秘诀，让你轻松在家享受美味佳肴！
🍲【准备材料】
- 土豆2个
- 腊肠3根
- 青红椒适量
- 蒜末、葱花适量
- 生抽、老抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
🍲【制作步骤】
- 土豆去皮,切成厚片，放入盐水中浸泡，防止氧化变黑。
- 腊肠切片,青红椒洗净切成圈，蒜末、葱花备用。
- 将土豆片和腊肠片交替摆放在蒸盘上,撒上蒜末、葱花。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸15分钟左右。
- 蒸至土豆片熟透,腊肠出油，撒上青红椒圈。
- 取一小碗,加入生抽、老抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀成调味汁。
- 将调味汁均匀淋在蒸好的土豆腊肠上,再蒸2分钟，使味道更加渗透。
- 出锅后,撒上葱花点缀，即可享用美味佳肴！
🍲【小贴士】
- 土豆切好后,放入盐水中浸泡，可以防止氧化变黑，保持土豆的洁白。
- 腊肠切片时,厚度要适中，太厚不易蒸熟，太薄则口感不佳。
- 蒸制过程中,可以根据个人口味调整调味汁的用量。
- 蒸好的土豆腊肠,可以搭配米饭、馒头等主食一起食用，更加美味。
🍲【 腊肠土豆蒸是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你可以在家为家人朋友带来美味的佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍲
