蒸奥尔良鸡腿家常做法

🍗【家常蒸奥尔良鸡腿】美味又简单，让你轻松享受美食时光！

😋 奥尔良鸡腿，作为一种深受喜爱的美食，其独特的口感和香气总是让人垂涎欲滴，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常蒸奥尔良鸡腿的做法，让你在家也能轻松享受到这一美味佳肴！

🍗【食材准备】

• 奥尔良鸡腿2个
• 生姜1小块
• 大蒜2瓣
• 葱1根
• 酱油1大勺
• 料酒1大勺
• 白糖1小勺
• 蜂蜜1小勺
• 盐适量
• 花椒粉适量
• 八角1个
• 香叶2片

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将奥尔良鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。 2️⃣ 在鸡腿上划几刀，以便入味。 3️⃣ 生姜、大蒜切片，葱切段备用。 4️⃣ 将鸡腿放入碗中，加入酱油、料酒、白糖、蜂蜜、盐、花椒粉、八角、香叶，以及切好的姜、蒜、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟以上。 5️⃣ 腌制好的鸡腿放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。 6️⃣ 蒸至鸡腿熟透，取出鸡腿，去掉八角、香叶等调料。 7️⃣ 将鸡腿切成块状，摆放在盘中，即可上桌享用。

🍲【小贴士】

• 腌制时间可以根据个人口味调整,时间越长，味道越浓郁。
• 蒸鸡腿时,可以在蒸锅底部放一层竹垫，避免鸡腿直接接触蒸锅，这样蒸出来的鸡腿更加鲜嫩。
• 蒸鸡腿时,注意火候，避免过度蒸煮，以免鸡腿变得过于干硬。

🎉 通过以上步骤，一道美味的家常蒸奥尔良鸡腿就完成了！🍗 这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，搭配上香辣的调料，让人回味无穷，快快动手试试吧，保证让你在家也能享受到美食的乐趣！😊🍽️