蒸箱蒸南瓜蛋糕的做法

🍊【蒸箱蒸南瓜蛋糕的做法】🍊

南瓜蛋糕,既健康又美味，是秋季最受欢迎的甜点之一，就让我来为大家分享一款简单易学的蒸箱蒸南瓜蛋糕的做法，让你在家也能轻松享受到这份甜蜜的滋味！🎉

🍃【材料准备】🍃

🌟【制作步骤】🌟

1️⃣ 南瓜处理：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸至软烂，大约需要15-20分钟，用叉子可以轻松插入即可。

2️⃣ 南瓜捣泥：将蒸好的南瓜取出，用勺子压成泥状。

3️⃣ 鸡蛋分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，分别放入两个碗中。

4️⃣ 蛋白打发：将蛋白中加入1/4茶匙盐，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

5️⃣ 蛋黄混合：将南瓜泥、低筋面粉、泡打粉、白砂糖、植物油和牛奶混合均匀，形成蛋黄糊。

6️⃣ 蛋黄糊与蛋白混合：将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，注意不要消泡。

7️⃣ 蒸箱预热：将蒸箱预热至100℃，准备一个蒸盘。

8️⃣ 蛋糕入盘：将混合好的蛋糕糊倒入蒸盘中，轻轻震动几下，排出气泡。

9️⃣ 蒸制蛋糕：将蛋糕放入蒸箱中，蒸约30分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，牙签上没有粘附物即可。

🎈【小贴士】🎈

🍵【成品展示】🍵 蒸好的南瓜蛋糕，色泽金黄，口感绵软，散发着南瓜的清香，搭配一杯热茶，简直是秋季的完美甜品！快来试试这款蒸箱蒸南瓜蛋糕吧，让你的家人和朋友都爱上这份甜蜜！🎁

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