商用自制蒸早餐做法大全🍳
🌞清晨的第一缕阳光洒进窗台,唤醒了新的一天,一顿美味的早餐,不仅能唤醒味蕾,还能为忙碌的一天注入满满的活力,就为大家带来商用自制蒸早餐的做法大全,让你的早餐美味又健康!🥰
🍞【蒸馒头】
- 面团制作:将面粉、酵母、糖、温水按比例混合,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
- 分割面团:将发酵好的面团分割成小块,搓成圆形。
- 蒸制:将馒头生坯放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,待馒头熟透即可。
🍠【蒸包子】
- 面团制作:同蒸馒头。
- 包馅:将发酵好的面团擀成圆皮,放入适量馅料,捏紧封口。
- 蒸制:将包子生坯放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,待包子熟透即可。
🍚【蒸蛋羹】
- 鸡蛋打散,加入适量的温水、盐、葱花,搅拌均匀。
- 将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,中火蒸约10分钟,待蛋羹凝固即可。
🍢【蒸蛋饼】
- 鸡蛋打散,加入适量的温水、盐、葱花,搅拌均匀。
- 将平底锅预热,倒入适量蛋液,摊成薄饼状。
- 待蛋饼底部凝固后,翻面继续蒸约2分钟,待蛋饼熟透即可。
🍜【蒸豆腐】
- 豆腐切成小块,放入蒸锅中,加入适量的盐、葱花。
- 大火蒸约10分钟,待豆腐熟透即可。
🍜【蒸鱼】
- 鱼洗净,撒上适量的盐、葱花、姜丝。
- 将鱼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,待鱼熟透即可。
🍜【蒸南瓜】
- 南瓜去皮切块,放入蒸锅中。
- 大火蒸约20分钟,待南瓜熟透即可。
🍜【蒸玉米】
- 玉米洗净,放入蒸锅中。
- 大火蒸约20分钟,待玉米熟透即可。
🍜【蒸山药】
- 山药去皮切块,放入蒸锅中。
- 大火蒸约20分钟,待山药熟透即可。
🍜【蒸红薯】
- 红薯洗净,放入蒸锅中。
- 大火蒸约20分钟,待红薯熟透即可。
🍜【蒸芋头】
- 芋头去皮切块,放入蒸锅中。
- 大火蒸约20分钟,待芋头熟透即可。
🍜【蒸南瓜饼】
- 南瓜蒸熟,压成泥。
- 加入适量的糯米粉,揉成面团。
- 将面团搓成小圆饼,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,待饼熟透即可。
就是商用自制蒸早餐的做法大全,希望这些美味又健康的早餐能为你的生活增添色彩!🎨🌈