蛋饺蒸香芋怎么蒸的好吃

🍳蛋饺蒸香芋，美味升级，轻松学会的蒸菜秘诀！

在我们的日常生活中,美食总是让人垂涎欲滴，就让我为大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋饺蒸香芋。🥘

🍳我们需要准备以下食材：香芋、鸡蛋、猪肉末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱花、姜末。

🥘【制作步骤】：

1. 香芋去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出备用。

2. 鸡蛋打散,加入少许盐，搅拌均匀。

3. 猪肉末中加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱花、姜末，搅拌均匀，腌制10分钟。

4. 将腌制好的肉末包入鸡蛋液中,制成蛋饺。

5. 将蒸熟的香芋块放入盘中,将蛋饺放在香芋块上。

6. 将装有蛋饺和香芋的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

🍳【小贴士】：

1. 香芋在蒸制过程中,要确保蒸熟，否则口感会偏硬。

2. 蛋饺的馅料可以根据个人口味进行调整,比如加入虾仁、木耳等。

3. 蒸制时间根据食材的多少和厚度进行调整,以保持食材的口感。

🥘【美味分享】：

蛋饺蒸香芋,香芋的软糯与蛋饺的鲜美相得益彰，口感丰富，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴。🍽️

学会这道菜,你就可以在朋友面前展示你的厨艺了！快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蛋饺蒸香芋！🎉

🍳祝愿大家都能在厨房里找到属于自己的美味，享受美食带来的快乐！🥳