蔬菜西红柿蒸鸡蛋的做法

🍅🍳 蔬菜西红柿蒸鸡蛋——简单营养的早餐新选择

在这个快节奏的生活中，早餐往往被我们忽视，但一顿营养丰富的早餐却能为我们的一天注入满满的活力，就为大家介绍一道简单易做、营养美味的蔬菜西红柿蒸鸡蛋,让你的早餐不再单调！

🥚🥬 蔬菜西红柿蒸鸡蛋的做法如下：

🔹 准备材料：

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 青菜（如小白菜、生菜等）适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

🔹 制作步骤：

1. 西红柿处理：将西红柿洗净，切成薄片,备用。
2. 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
3. 摆盘：在蒸盘底部铺上一层青菜,然后将西红柿片均匀地摆放在青菜上。
4. 倒入鸡蛋液：将打散的鸡蛋液倒入蒸盘中,使西红柿片完全被覆盖。
5. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟,直至鸡蛋凝固。
6. 出锅：将蒸好的蔬菜西红柿蒸鸡蛋取出，撒上少许盐和食用油,即可享用。

🌟 小贴士：

• 选择新鲜的西红柿,口感会更加鲜美。
• 鸡蛋不宜打散过度,以免蒸出的鸡蛋过于松散。
• 可以根据个人口味，添加其他蔬菜，如胡萝卜、香菇等,丰富口感。

🍳 蔬菜西红柿蒸鸡蛋不仅制作简单，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合忙碌的上班族和学生党，每天早晨，为自己准备这样一份美味的早餐，不仅能让心情愉悦，还能为身体补充能量,开启元气满满的一天！

快来试试这道蔬菜西红柿蒸鸡蛋吧，相信它一定会成为你早餐的新宠！🎉🥳