十八香蒸排骨好吃吗

🍖十八香蒸排骨，好吃到停不下来！🤤

在众多美食中，蒸排骨以其独特的风味和制作方法，深受人们喜爱，而十八香蒸排骨，更是其中一道独具特色的佳肴，这道十八香蒸排骨究竟好吃吗？下面,就让我为大家揭晓答案！

🌟十八香蒸排骨的制作工艺🌟

十八香蒸排骨，顾名思义，就是用十八种香料烹饪而成的排骨，这些香料包括：八角、桂皮、香叶、丁香、草果、小茴香、白芷、三奈、豆蔻、草豆蔻、山奈、肉桂、白胡椒、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜等，这些香料经过精心调配，使排骨在烹饪过程中充分吸收了各种香料的精华,味道鲜美。

🍖烹饪过程🍖

1. 将排骨洗净,切成适中的块状。
2. 将切好的排骨放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片、葱段等调料腌制20分钟。
3. 将腌制好的排骨取出,沥干水分。
4. 在蒸锅中放入适量水,将腌制好的排骨码放在蒸盘上。
5. 将蒸锅大火烧开,转中小火蒸制20分钟。
6. 蒸制过程中，将剩余的香料放入锅中,小火熬煮成香料水。
7. 蒸制完成后，将香料水均匀淋在蒸好的排骨上，撒上葱花、香菜即可。

🤤品尝感受🤤

十八香蒸排骨，口感鲜美，肉质鲜嫩，香气扑鼻，每一口都能感受到香料的独特味道，让人回味无穷，这道菜热量低，营养丰富,非常适合追求健康饮食的人群。

十八香蒸排骨是一道非常美味的佳肴，如果你还没有尝试过，不妨动手做一下，相信一定会让你大呼过瘾！👍👍👍

十八香蒸排骨，以其独特的制作工艺和美味口感，成为了人们餐桌上的佳肴，如果你还在为晚餐吃什么而烦恼，不妨试试这道菜，相信一定会给你带来不一样的味蕾体验！🍖🍖🍖