怎样蒸香蕉发糕好吃

怎样蒸香蕉发糕好吃🍌🥧

香蕉发糕,一款简单又美味的家常糕点，其独特的香蕉香味和柔软的口感让人回味无穷，下面，就让我来为大家揭秘怎样蒸出好吃又诱人的香蕉发糕吧！🎉

🍌【准备材料】

• 香蕉：2根（中等大小）
• 中筋面粉：200克
• 白糖：50克
• 泡打粉：5克
• 鸡蛋：1个
• 牛奶：100毫升
• 植物油：30毫升

🍌【制作步骤】

1. 香蕉去皮,切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和白糖，搅拌成香蕉泥。🍌🥛
2. 在一个大碗中,将香蕉泥倒入，加入鸡蛋、植物油，搅拌均匀。🍳🥚
3. 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，形成细腻的面糊。🍵
4. 将面糊倒入模具中,轻轻震动模具，排出气泡。🥧
5. 预热蒸锅,水开后将模具放入，中火蒸约20分钟。🔥
6. 蒸至表面金黄,用牙签插入糕体，取出后牙签上不粘面糊即可。🌟

🍌【小贴士】

1. 香蕉泥要尽量细腻,这样蒸出的发糕口感更佳。🍌
2. 面糊不宜过稠,否则蒸出的发糕口感会偏硬。🥧
3. 蒸发糕时,水开后放入模具，可以避免面糊在蒸制过程中沉底。🔥
4. 蒸制时间根据模具大小和火力调整,切勿蒸制时间过长，以免糕体变干。🕒
5. 蒸好的香蕉发糕稍微放凉后脱模,口感更佳。🍵

通过以上步骤,相信大家都能蒸出美味的香蕉发糕，快来动手试试吧，和家人朋友一起分享这份甜蜜吧！🎉🍌🥧