香菇做法电饭煲蒸多久

电饭煲轻松蒸出美味香菇，只需掌握时间秘籍

香菇，作为菌类中的佼佼者，以其丰富的营养和独特的口感，深受人们喜爱，而在家烹饪香菇，电饭煲无疑是一个便捷的选择，香菇做法电饭煲蒸多久呢？下面就来为大家揭秘这个烹饪小技巧。

电饭煲蒸香菇，首先需要准备新鲜的香菇，挑选香菇时，要选择菇伞肥厚、色泽鲜艳、无病虫害的，清洗香菇时，可用盐水浸泡一会儿，这样既能去除杂质,又能保持香菇的口感。

将清洗干净的香菇去掉蒂部，并切成适合自己口味的厚度，切好的香菇可以适当撒一点盐和生抽，进行腌制,这样能更好地入味。

将腌制好的香菇放入电饭煲的内锅中，根据香菇的厚度和数量，一般蒸制时间为10-15分钟，具体时间还需根据实际情况调整,以下是一些参考时间：

1. 香菇厚度较薄：约10分钟。
2. 香菇厚度适中：约12分钟。
3. 香菇厚度较厚：约15分钟。

在蒸制过程中，要注意观察香菇的变化，当香菇颜色变得鲜亮，体积略微膨胀时，即可关火，香菇已经熟透,口感鲜美。

蒸好的香菇可以直接食用，也可以作为其他菜肴的辅料，如与肉片、豆腐等食材搭配，可以做出色香味俱佳的香菇炖肉、香菇炖豆腐等佳肴。

电饭煲蒸香菇的做法非常简单，只需掌握好蒸制时间，10-15分钟即可，具体时间还需根据香菇的厚度和数量进行调整，学会了这个烹饪技巧，你可以在家中轻松蒸出美味香菇,为家人带来健康美味的佳肴。