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辅食蒸紫薯饭,一口软糯香甜,宝宝超爱😋

曼文菜谱_家常2025-06-1122浏览0

对于家有萌宝的家长来说,为宝宝准备营养丰富又美味的辅食是一项重要任务,今天就来给大家分享一道简单又好吃的辅食——蒸紫薯饭🥣,让宝宝在享受美食的同时,也能摄取到满满的营养。

食材准备:

  • 紫薯 1 个
  • 大米适量
  • 清水

步骤如下:

  1. 将大米淘洗干净,放入清水中浸泡 30 分钟左右,这样可以让大米吸收足够的水分,煮出来更加软糯😃。
  2. 紫薯去皮,切成小块,紫薯含有丰富的膳食纤维和维生素,对宝宝的成长发育非常有益🧐。
  3. 把浸泡好的大米沥干水分,放入蒸碗底部,然后将切好的紫薯块铺在大米上面🥔。
  4. 往蒸碗中加入适量清水,水面高度略低于紫薯和大米的混合物,水加多了饭会太稀,水加少了又可能会导致米饭夹生,所以这一步要把握好量哦🤗。
  5. 盖上蒸碗的盖子,放入蒸锅中,用大火将水烧开后,转小火蒸 30 - 40 分钟左右🕙,具体的蒸制时间可以根据实际情况调整,如果大米颗粒比较饱满,可能需要多蒸一会儿,确保米饭熟透。
  6. 时间到后,打开锅盖,一股香甜的味道扑鼻而来😍,用筷子插入米饭中,如果没有白色的生粉,说明米饭已经蒸熟啦。
  7. 取出蒸碗,稍微放凉一会儿,以免烫伤宝宝,然后用勺子将紫薯饭搅拌均匀,就可以给宝宝享用啦😘!

这样蒸出来的紫薯饭,既有大米的软糯,又有紫薯的香甜,口感丰富,宝宝一定会吃得津津有味😋,而且操作简单,非常适合作为宝宝的辅食哦,家长们不妨赶紧试试吧,让宝宝爱上吃饭就从这道辅食蒸紫薯饭开始💖!

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