香糯金黄，一口爱上的黄色糯米饭蒸法

黄色糯米饭,那一抹鲜艳的金黄，光是看着就让人食欲大增😍，它不仅色彩诱人，味道更是独特，带着大自然赋予的清新香气，想要蒸出好吃的黄色糯米饭，这里可有不少窍门哦😎。

准备好所需材料：糯米、黄栀子（可根据个人喜好选择其他天然染色食材替代）、适量的水，将黄栀子放入水中煮出浓郁的黄色汁水，捞出栀子渣，把糯米浸泡在黄栀子水中数小时，让糯米充分吸收黄色和栀子的清香🌼。

浸泡好后,把糯米沥干水分，放入蒸锅中，注意不要铺得太厚，以免影响受热均匀，盖上锅盖，用大火将水烧开，然后转小火慢慢蒸，在蒸的过程中，耐心等待是关键，大约蒸30 - 40分钟左右，就能闻到扑鼻的香气啦😜。

此时的黄色糯米饭已经初具雏形,颜色金黄得如同阳光🌞，但想要它口感更加软糯香甜，可以在蒸好后焖一会儿，焖的时间不用太长，5 - 10分钟即可，这样能让糯米饭更加熟透，口感也更加细腻。

当你打开锅盖,热气腾腾的黄色糯米饭呈现在眼前，那浓郁的香气瞬间弥漫开来🤩，用勺子轻轻挖一勺放入口中，软糯香甜的口感瞬间征服味蕾，每一粒糯米都饱含着大自然的馈赠和精心烹饪的用心，无论是作为主食，还是搭配菜肴，这道黄色糯米饭都能成为餐桌上的亮点，让你和家人尽情享受美食带来的快乐时光🥰。