蒸蜂蜜，美味又去火？这样蒸超好吃😋

在干燥的季节里，总感觉身体容易上火，这时很多人会想到蜂蜜，蜂蜜不仅口感香甜，据说还有去火的功效，蒸蜂蜜真的能去火吗？又该怎么蒸才好吃呢🧐

蒸蜂蜜去火的说法靠谱吗？

蜂蜜本身具有一定的药用价值，它味甘、性平，归肺、脾、大肠经，有滋阴润燥、润肺止咳、润肠通便等功效，从中医角度来看，对于一些因燥热引起的上火症状，如咽喉肿痛、大便干结等，适当食用蜂蜜可能会有一定的缓解作用，当我们把蜂蜜进行蒸煮时，其性质可能会发生一些微妙的变化，温热的蜂蜜可能更有助于发挥其滋润身体的功效，对于缓解因上火导致的身体燥热等不适，有一定的理论依据👍，但需要注意的是，蜂蜜去火的效果并非立竿见影,而且不能替代药物治疗哦。

怎么蒸蜂蜜才好吃？

材料准备：

• 优质蜂蜜适量
• 一个干净的小碗

步骤：

1. 将小碗洗净并擦干，确保无水无油，这是保证蜂蜜口感和质量的关键哦😃。
2. 把适量的蜂蜜倒入小碗中，不要倒得太满,大概占碗的三分之二即可。
3. 将装有蜂蜜的小碗放入蒸锅中，蒸锅加水，开小火慢慢蒸，这里要注意火候不能太大，以免蜂蜜受热过度影响口感，蒸的时间控制在10 - 15分钟左右🧐。
4. 10 - 15分钟后，你会看到小碗中的蜂蜜微微温热，表面可能会有一些细腻的小气泡，这时，一碗美味的蒸蜂蜜就做好啦😋！

蒸好的蜂蜜口感更加醇厚，带着淡淡的温热气息，可以直接食用，感受那甜蜜在口中散开，滋润着喉咙，也可以用它来冲泡温水，一杯暖暖的蜂蜜水，既能补充水分，又能享受蜂蜜独特的香甜和去火功效🤗。

蒸蜂蜜在一定程度上可能有助于去火，而且按照正确的方法蒸出来的蜂蜜非常好吃，大家不妨在感觉身体有点上火的时候试试哦😜。