健脾蒸糕辅食怎么蒸好吃

在宝宝的成长过程中，辅食是非常重要的一环，对于 6 个月以上的宝宝来说，蒸糕是一种非常好的辅食选择，蒸糕不仅口感松软，易于消化，而且营养丰富，特别适合宝宝食用，我就来和大家分享一下如何制作健脾蒸糕,让宝宝吃得健康又开心。

准备食材

• 山药：80 克
• 紫薯：30 克
• 低筋面粉：30 克
• 鸡蛋：1 个
• 红枣：2 颗

制作步骤

1. 红枣去核，山药和紫薯去皮,切成小块。
2. 将切好的山药、紫薯和红枣放入蒸锅中，蒸 15 分钟左右,直到食材软烂。
3. 将蒸好的食材放入碗中,用勺子将其压成泥状。
4. 取一个干净的碗，将鸡蛋打入碗中,用打蛋器将其打散。
5. 将打散的鸡蛋倒入山药、紫薯和红枣泥中,搅拌均匀。
6. 慢慢加入低筋面粉，边加边搅拌,直到形成比较稠的面糊。
7. 将面糊倒入模具中,用勺子抹平表面。
8. 蒸锅中加入适量的水，将模具放入蒸锅中，蒸 20 分钟左右,直到蒸糕熟透。
9. 蒸好的蒸糕取出,稍微冷却后即可脱模。

注意事项

1. 给宝宝吃的蒸糕要尽量做得小一些,方便宝宝抓握。
2. 蒸糕的大小要根据宝宝的嘴巴大小来调整,以免宝宝噎到。
3. 蒸糕的口感可以根据宝宝的喜好来调整，如果宝宝喜欢吃甜一些的,可以适量增加红枣的用量。
4. 蒸糕可以搭配一些蔬菜泥、水果泥等一起食用,营养更加丰富。

总结表格

健脾蒸糕辅食怎么蒸好吃

健脾蒸糕是一道适合宝宝食用的辅食，具有健脾益胃、促进消化等功效，制作健脾蒸糕时，需要注意食材的选择和搭配，以及蒸糕的大小和口感，希望家长们可以根据宝宝的实际情况,制作出适合宝宝食用的健脾蒸糕。