一岁婴儿蒸鹅蛋的做法

对于一岁的婴儿来说,适当添加一些营养丰富的辅食有助于其健康成长，蒸鹅蛋就是一款很不错的选择，它富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对宝宝的身体发育有益，下面就来介绍一下一岁婴儿蒸鹅蛋的做法😃。

材料准备： 一个新鲜的鹅蛋、适量温水、少许盐。

步骤：

1. 将鹅蛋轻轻洗净,注意不要弄破蛋壳哦🧐。
2. 准备一个小碗,把鹅蛋放入碗中，接着加入适量的温水，水的量大概是鹅蛋的1.5倍左右，再加入一小撮盐，搅拌均匀，这样能让蒸出的鹅蛋口感更丰富一些😋。
3. 搅拌好后,用滤网过滤一下蛋液，去除表面的浮沫，这一步很关键，可以让蒸出的鹅蛋更加细腻🤗。
4. 过滤后的蛋液盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔，防止蒸制过程中蛋液溅出。
5. 把碗放入蒸锅中,大火蒸开后转小火，蒸12 - 15分钟左右，具体的时间可以根据鹅蛋的大小和自家蒸锅的火候适当调整哦😃。
6. 蒸好后不要着急打开锅盖,焖2 - 3分钟，这样可以让鹅蛋更加熟透和嫩滑🥰。
7. 将蒸好的鹅蛋取出,稍微放凉一些，就可以喂给宝宝吃啦。

给一岁婴儿吃蒸鹅蛋时,要注意观察宝宝是否有过敏等不适反应，希望宝宝能喜欢这道营养美味的蒸鹅蛋辅食，健康快乐地成长💪！