甜蜜蒸蛋，一口爱上的美味

🥚鸡蛋是生活中常见又营养丰富的食材，而将鸡蛋蒸成甜口的美食，那独特的滋味绝对会让你欲罢不能😋,下面就来分享一下甜口蒸鸡蛋的美味做法。

准备所需材料：鸡蛋🥚、白糖🧂、牛奶🥛，鸡蛋的数量根据个人食量来定，一般一到两个就可以，白糖的量可依据自己对甜度的喜好调整，大概每颗鸡蛋放10到15克左右，牛奶的话,100到150毫升为宜。

把鸡蛋打到碗里🥣，用打蛋器或者筷子快速搅拌，将蛋清和蛋黄充分混合均匀，搅拌的时候动作要快，这样能让蛋液更加细腻，蒸出来的蛋口感也更好😃。

加入白糖继续搅拌，让白糖完全溶解在蛋液中，再缓缓倒入牛奶🥛，一边倒一边搅拌，使蛋液、白糖和牛奶充分融合。

准备一个蒸锅，加入适量的水，大火烧开🔥，在烧水的同时，用滤网将搅拌好的蛋液过滤到蒸碗里，这样可以滤去表面的浮沫，让蒸蛋更加光滑平整🤗。

水开后，把蒸碗放入蒸锅中，盖上锅盖，转小火蒸10到15分钟🕙，具体的时间可以根据鸡蛋的数量和蒸锅的火力适当调整，蒸好后，不要急着打开锅盖，让蒸蛋在锅里焖几分钟，这样可以防止蒸蛋表面出现塌陷😉。

一份香甜可口的蒸蛋就做好啦！轻轻揭开锅盖，一股甜香扑鼻而来😍，此时的蒸蛋犹如布丁一般嫩滑，入口即化，香甜的味道在口中散开，让人回味无穷🤩，无论是作为早餐开启美好的一天，还是下午茶时的甜蜜小点心，甜口蒸蛋都非常合适哦🥰，快来试试吧，相信你一定会爱上它！