槐花不仅是春天里一抹清新的风景,更是餐桌上一道独特的美味，用电饭锅蒸槐花，简单又好吃，快来试试吧！
准备材料
新鲜槐花、面粉、盐、食用油、蒜、生抽、醋、香油
制作步骤
- 将槐花仔细洗净,放在沥水篮中充分沥干水分，这一步很关键哦，水分太多会影响蒸制的效果😉。
- 把沥干的槐花放入一个大盆中,慢慢加入面粉，边加边搅拌，让每一朵槐花均匀地裹上面粉，面粉的量根据槐花的多少来调整，以槐花表面都能薄薄地沾上一层面粉为宜🧐。
- 在电饭锅中刷一层薄薄的食用油,防止槐花粘锅，然后将裹好面粉的槐花铺在电饭锅中，尽量铺得均匀一些。
- 按下煮饭键,开始蒸制，蒸的时间大概在15 - 20分钟左右，期间可以打开锅盖查看一下，用筷子插入槐花中，如果没有粘连，就说明蒸熟啦😃。
- 在蒸槐花的时候,来调个料汁，把蒜切成末，放入碗中，加入适量的生抽、醋、香油，搅拌均匀，喜欢吃辣的朋友还可以加一点辣椒油，味道会更丰富哦😜。
- 槐花蒸好后,打开锅盖，用筷子将槐花轻轻拨散，这样可以让热气散发得更快，然后把调好的料汁浇在槐花上，搅拌均匀，一份美味的电饭锅蒸槐花就大功告成啦🤗！
蒸好的槐花散发着淡淡的清香,口感软糯，带着面粉的醇厚和料汁的鲜香，一口下去，满满的都是春天的味道😋，无论是作为一道菜肴，还是搭配主食，都非常合适，快来试试用电饭锅蒸槐花吧，给你的味蕾带来一场春天的盛宴🎉！
