鲜香四溢！新鲜香菇这样蒸超好吃😋

新鲜香菇口感鲜嫩,营养丰富，简单一蒸就能释放出它独特的鲜香，今天就来和大家分享新鲜香菇怎么蒸才好吃，让你轻松在家享受美味又健康的佳肴🥰

材料准备： 新鲜香菇适量、蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、食用油适量、葱花适量

处理香菇 将新鲜香菇一个个轻轻摘下，用清水冲洗干净，注意不要太用力去搓，以免损伤香菇表面的纹理，影响口感，然后把香菇的蒂部去掉，摆在盘中备用，如果香菇个头比较大，可以切成两半，这样能让香菇受热更均匀，熟得更快。

调制蒜蓉酱 把蒜切成蒜末，尽量切得细碎一些，锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末，小火慢慢煸炒出香味，蒜末变成金黄色时，加入2勺生抽、1勺蚝油和少许盐，搅拌均匀，蒜蓉酱就做好啦，这蒜蓉酱可是香菇蒸制过程中的灵魂调料，它能为香菇增添浓郁的蒜香和鲜美的味道。

蒸制香菇 把调制好的蒜蓉酱均匀地浇在摆好的香菇上，将盘子放入蒸锅中，大火蒸8 - 10分钟左右，具体的蒸制时间可以根据香菇的大小来调整，如果香菇个头较小，蒸8分钟即可；个头大一些的则需要蒸10分钟左右，确保香菇熟透。

装饰出锅 当蒸锅中冒出热气，能闻到香菇和蒜蓉混合的香味时，就说明香菇蒸好了，打开锅盖，小心地端出盘子，撒上一些葱花作为装饰，此时的香菇，颜++人，香气扑鼻，让人垂涎欲滴😍

这样蒸出来的新鲜香菇,口感鲜嫩爽滑，每一口都充满了蒜蓉的浓郁香味和香菇本身的鲜美，无论是作为一道简单的素菜，还是搭配米饭、面条一起食用，都非常美味可口，这种烹饪方式简单健康，最大程度地保留了香菇的营养成分，是一道老少皆宜的美食哦😃快来试试吧，让新鲜香菇在你的蒸锅中焕发出独特的魅力！