香嫩蒸鲫鱼，一口鲜掉眉毛😋

鲫鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是一道备受喜爱的家常美食，用蒸烤机来做蒸鲫鱼，更是能轻松锁住鱼肉的鲜美，让味道升级,下面就为大家分享一下蒸烤机蒸鲫鱼的家常做法🧾

食材准备：

• 鲫鱼1条（约300克）
• 葱姜适量
• 蒸鱼豉油3勺
• 料酒2勺
• 盐1小勺
• 食用油20克

步骤：

1. 将鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味，用盐和料酒涂抹鱼身,腌制15分钟左右。
2. 葱姜切成丝，把葱丝一半放入鱼肚中,另一半和姜丝铺在蒸烤机的蒸盘上。
3. 将腌制好的鲫鱼放在葱姜丝上。
4. 开启蒸烤机，设置蒸制模式，温度调至100℃，蒸12 - 15分钟（根据鱼的大小调整时间）。
5. 蒸好后，小心地端出蒸盘，倒掉盘中的汤汁,去掉鱼肚中的葱姜。
6. 在鱼身上重新铺上新鲜的葱丝,淋上蒸鱼豉油。
7. 锅中倒入食用油，烧至冒烟，将热油均匀地浇在鱼身上,激发出香味。

这样，一道美味的蒸鲫鱼就做好啦😎 刚出锅的鲫鱼香气扑鼻，鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，每一口都充满了大海的鲜味，蒸鱼豉油和热油的搭配，让味道更加浓郁醇厚，无论是作为家庭晚餐还是招待朋友，这道蒸烤机蒸鲫鱼都绝对拿得出手👏 大家快来试试吧，相信你一定会爱上它的味道！