鲜香四溢的蒸箱花甲粉做法

😋花甲粉以其浓郁的海鲜风味和爽滑的粉丝深受大家喜爱，今天就来分享一下用蒸箱制作花甲粉的美味做法,让你在家也能轻松享受到餐厅级别的美食。

🎈所需食材： 花甲、粉丝、金针菇、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、盐、食用油、葱花

🧐做法步骤：

1. 将花甲放入盐水中浸泡吐沙，之后洗净备用，粉丝提前用温水泡软,金针菇洗净去根部。
2. 大蒜切末，小米辣切圈,把泡软的粉丝铺在蒸箱的盘子底部。
3. 在粉丝上均匀地撒上一层蒜末和小米辣圈，淋上适量生抽、蚝油和盐,再滴入少许食用油。
4. 将洗净的花甲铺在粉丝上,接着放上金针菇。
5. 把盘子放入蒸箱，设置好时间，一般8 - 10分钟左右（根据花甲的数量和蒸箱功率适当调整）。
6. 时间到后，打开蒸箱，你会看到花甲都张开了壳,此时撒上葱花即可享用。

😍蒸好的花甲粉香气扑鼻，花甲鲜嫩多汁，粉丝吸收了花甲的鲜味和汤汁，变得爽滑入味，金针菇也增添了一份别样的口感，每一口都充满了大海的味道，让人欲罢不能，无论是作为晚餐还是小吃，这道蒸箱花甲粉都绝对能满足你的味蕾，快来试试吧！😎