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童趣满溢的蒸月饼儿童版做法大全

傲晴菜谱_孕妇2025-05-1479浏览0

🥮月饼,作为中秋佳节的传统美食,承载着团圆与美好的寓意,让我们一起走进充满童趣的儿童版蒸月饼世界,为孩子们制作一份份美味又有趣的点心吧!

紫薯山药蒸月饼

材料:紫薯、山药、糯米粉、白砂糖、食用油

做法:

  1. 将紫薯和山药洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
  2. 把蒸熟的紫薯和山药放入碗中,用勺子压成泥状。
  3. 在紫薯山药泥中加入适量的糯米粉、白砂糖和食用油,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
  4. 将面团分成若干个小剂子,搓成圆形,再用手压成饼状。
  5. 把饼状面团包入自己喜欢的馅料,如豆沙、枣泥等,收口捏紧,搓成圆形。
  6. 将搓好的月饼放入模具中,按压出花纹,放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可。

南瓜红枣蒸月饼

材料:南瓜、红枣、糯米粉、白砂糖、食用油

做法:

  1. 南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
  2. 红枣洗净,去核,放入碗中,加入适量的水,蒸10分钟左右。
  3. 把蒸熟的南瓜放入碗中,用勺子压成泥状。
  4. 将蒸好的红枣放入搅拌机中,打成枣泥。
  5. 在南瓜泥中加入适量的糯米粉、白砂糖和食用油,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
  6. 把面团分成若干个小剂子,搓成圆形,再用手压成饼状。
  7. 把饼状面团包入枣泥,收口捏紧,搓成圆形。
  8. 将搓好的月饼放入模具中,按压出花纹,放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可。

豆沙蒸月饼

材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、白砂糖、食用油、豆沙馅

做法:

  1. 在碗中加入糯米粉、粘米粉、澄粉,按照1:1:0.5的比例加入白砂糖,搅拌均匀。
  2. 加入适量的开水,搅拌成絮状,再加入食用油,揉成光滑的面团。
  3. 将面团分成若干个小剂子,搓成圆形,再用手压成饼状。
  4. 把饼状面团包入豆沙馅,收口捏紧,搓成圆形。
  5. 将搓好的月饼放入模具中,按压出花纹,放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可。

水果蒸月饼

材料:糯米粉、白砂糖、食用油、各种水果(如草莓、蓝莓、芒果等)

做法:

  1. 在碗中加入糯米粉,按照1:1的比例加入白砂糖,搅拌均匀。
  2. 加入适量的开水,搅拌成絮状,再加入食用油,揉成光滑的面团。
  3. 将面团分成若干个小剂子,搓成圆形,再用手压成饼状。
  4. 把水果切成小块,包入饼状面团中,收口捏紧,搓成圆形。
  5. 将搓好的月饼放入模具中,按压出花纹,放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可。

这些儿童版的蒸月饼做法简单又有趣,孩子们可以在制作过程中充分发挥自己的想象力和创造力,享受美食带来的快乐,快来试试吧,让孩子们在这个中秋佳节,品尝到自己亲手制作的美味月饼!🎉

希望这份儿童版蒸月饼做法大全能给你和孩子们带来满满的欢乐和甜蜜,让中秋佳节更加温馨难忘!💖

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