蒸花样馒头做法大全，让你的餐桌更添色彩😋

馒头作为传统面食,不仅美味可口，还承载着丰富的文化内涵，今天就为大家带来一份超全的蒸花样馒头做法大全，让你轻松在家制作出各种造型独特、美味诱人的馒头🥰

基础白面馒头

材料：面粉、酵母、温水、白糖 做法：

1. 将酵母用温水化开,加入适量白糖搅拌均匀，再倒入面粉中。
2. 慢慢加入温水,揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
3. 发酵好的面团取出,揉匀排气，分成大小均匀的剂子。
4. 将剂子揉成圆形,放入蒸笼，醒发15分钟左右。
5. 冷水上锅,大火蒸15 - 20分钟，关火后焖3 - 5分钟即可。

菠菜馒头

材料：面粉、酵母、菠菜、白糖、温水 做法：

1. 菠菜洗净焯水,捞出挤干水分，切碎。
2. 将酵母用温水化开,加入白糖、菠菜碎和面粉，揉成绿色面团，发酵方法同白面馒头。
3. 后续整形、蒸制步骤与白面馒头相同，蒸出的馒头带着清新的菠菜香，颜色也十分诱人💚

卡通造型馒头

准备不同颜色的面团（如红曲米粉、紫薯粉调色），制作出各种可爱的造型，如小兔子、小花朵等。

1. 先将面团搓成各种形状的基础造型,比如圆形做身体，长条做四肢等。
2. 用工具或手指按压出眼睛、嘴巴等细节，再组合拼接在一起。
3. 放入蒸笼发酵后蒸熟,绝对是小朋友们的最爱😃

有了这份蒸花样馒头做法大全,相信你能轻松制作出各种美味又好看的馒头，为家人的餐桌增添别样的乐趣和美味！快来试试吧🤗