在秋冬季节,蒸橙子可是一款备受欢迎的养生美食😋,它不仅有着独特的风味,还具有一定的止咳化痰功效,很多人在蒸完橙子后,却不知道怎么吃才能让它更加美味,就来给大家分享几个让蒸橙子更好吃的小窍门🧐。
要选对橙子🍊,尽量挑选皮薄、汁多、香甜的橙子,将橙子洗净后,用盐搓一搓表皮,这样可以去除橙子表面的蜡质和杂质,吃起来更放心😃。
用刀在橙子的顶部切下一片,就像给橙子戴了一顶小帽子🧢,在橙子的果肉上用牙签扎一些小孔,这样可以让蒸的时候橙子的汁水更好地渗透出来,也能让味道更加浓郁🤗。
蒸橙子的火候和时间也很关键🕙,水开后放入橙子,大火蒸15 - 20分钟左右就可以了,蒸好后,你会发现橙子的颜色变得更加鲜艳,香气也扑鼻而来😍。
接下来就是关键的吃法啦😎!
直接吃,蒸好后的橙子,稍微放凉一会儿,就可以直接吃了,先喝一口里面的橙汁,清甜中带着淡淡的橙香,非常爽口😜,然后再吃果肉,口感变得更加软糯,带着微微的温热,别有一番滋味😃。
加蜂蜜,如果觉得直接吃味道有些淡,可以在吃的时候淋上一些蜂蜜🧂,蜂蜜的香甜与橙子的酸甜完美融合,让口感更加丰富,味道也提升了一个档次🤩。
搭配酸奶,将蒸好的橙子果肉挖出来,放在碗里,再倒入一些酸奶🥛,搅拌均匀后,一口下去,既有酸奶的醇厚,又有橙子的果香,仿佛在吃一道美味的甜品🍰,超级好吃😋。
做成橙子布丁,把蒸好的橙子果肉小心地取出来,压成泥状,加入适量的吉利丁片和糖,搅拌均匀后倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固🧊,这样就做成了美味的橙子布丁,口感细腻,Q弹爽滑,绝对是小朋友的最爱😘。
蒸橙子的吃法多种多样,大家可以根据自己的口味喜好来选择😃,快来试试这些方法,让蒸橙子变得更好吃吧,享受这份秋冬的温暖与美味🥰!
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