在孩子成长过程中,咳嗽是常见的小烦恼😟,梨,因其具有润肺止咳的功效,成为了缓解孩子咳嗽的常用食材,而蒸梨更是一种简单又有效的食疗方法,小孩儿咳嗽蒸梨怎么吃呢🤔?今天就来详细说一说。
我们要选对梨🍐,鸭梨、雪花梨都是不错的选择,它们水分足、口感清甜,很适合孩子食用,将梨洗净后,把顶部三分之一处切开,就像给梨做了一顶小帽子🧢。
我们要准备好去核的工具,可以用小勺小心地把梨核挖出来,注意尽量不要挖破梨肉,保持梨的完整,挖好核后,在梨的内部放入适量的川贝粉🎀,川贝是一味常用的中药材,具有清热润肺、化痰止咳的作用,一般3岁以下的孩子,每次用川贝粉1 - 2克左右;3 - 6岁的孩子,每次用量可以增加到2 - 3克;6岁以上的孩子,每次大概3 - 5克,把川贝粉均匀地撒在梨肉上,然后再加入适量的冰糖🧊,冰糖能起到调味的作用,让蒸梨的味道更受孩子喜爱,冰糖的用量可以根据孩子的口味适当调整,一般放2 - 3颗小块冰糖就可以了。
之后,把切下来的梨盖盖好,用牙签固定住,就像给梨穿上了一件“防护衣”👕,将处理好的梨放入蒸锅中,隔水蒸20 - 30分钟左右🕙,蒸的时间不宜过长,否则梨肉会变得过于软烂,影响口感和营养成分,在蒸的过程中,梨的清香和川贝、冰糖的味道相互融合,弥漫在空气中,仿佛在诉说着即将为孩子带来的健康呵护💖。
当蒸梨的时间到了,打开锅盖,一股香甜的气息扑面而来😋,这时,不要着急给孩子吃,先让蒸梨稍微冷却一下,以免烫伤孩子娇嫩的口腔和食道👄,待温度适宜后,就可以让孩子享用啦,可以把梨和里面的川贝、冰糖一起吃下去,让孩子充分吸收梨和川贝的营养成分,对于年龄较小、咀嚼能力有限的孩子,家长可以用小勺把梨肉刮成泥状喂给孩子吃🥄,如果孩子不太喜欢川贝的味道,也可以把川贝粉过滤掉,只让孩子吃梨肉和冰糖水。
除了直接吃蒸梨,还可以把蒸梨的汤汁收集起来给孩子喝🥣,这汤汁可是精华所在,具有很好的润肺止咳作用,孩子喝了蒸梨的汤汁,就像给身体注入了一股清甜的“能量剂”,帮助缓解咳嗽症状。
小孩儿咳嗽蒸梨的吃法虽然简单,但却蕴含着满满的关爱和健康智慧🤗,家长们不妨在孩子咳嗽时试试这个方法,让孩子在品尝美味的同时,身体也能逐渐恢复健康,希望每个孩子都能远离咳嗽的困扰,快乐成长🎈!
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