🍠蒸红薯再加工，解锁别样美味🍠

蒸红薯是一种简单又健康的美食,散发着自然的香甜气息😋，但你知道吗？蒸红薯还能进行再加工，创造出各种令人垂涎欲滴的美味佳肴！今天就来和大家分享几种蒸红薯的再加工方法，让你的味蕾体验一场奇妙之旅🤩。

红薯泥甜品系列

红薯泥蛋糕

准备材料：蒸好的红薯、鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、玉米油

1. 将蒸好的红薯去皮,用勺子压成细腻的红薯泥🧐。
2. 取适量红薯泥放入碗中,打入鸡蛋🥚，加入少许白糖搅拌均匀。
3. 接着加入适量面粉和牛奶,搅拌成浓稠的面糊，再滴入几滴玉米油搅拌均匀😃。
4. 把面糊倒入模具中,八分满即可，放入预热好的烤箱，180℃烤20 - 25分钟，直到表面金黄🍰。 刚出炉的红薯泥蛋糕香气扑鼻，松软的口感中带着红薯的香甜，每一口都让人陶醉😍。

红薯泥布丁

材料：蒸红薯、牛奶、吉利丁片、白糖

1. 红薯压成泥后,加入适量白糖搅拌均匀🧂。
2. 吉利丁片用冷水泡软,沥干水分后放入牛奶中，隔水加热至吉利丁片完全融化🥛。
3. 将融化的牛奶吉利丁液倒入红薯泥中,搅拌均匀😜。
4. 把混合液倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏至凝固🍮。 冷藏后的红薯泥布丁口感细腻爽滑，入口即化，香甜的红薯味与奶香完美融合，是一道绝佳的饭后甜点🤗。

红薯脆片零食

材料：蒸红薯、橄榄油、盐

1. 把蒸红薯切成薄片,尽量切得均匀一些哦😏。
2. 在红薯片上刷上一层薄薄的橄榄油,并撒上少许盐🧂。
3. 将红薯片平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱，120℃烤30 - 40分钟，期间要注意观察，防止烤焦🔥。 烤好的红薯脆片又香又脆，咸香的味道让人欲罢不能，是追剧时的必备小零食😃。

红薯粥类美食

红薯燕麦粥

材料：蒸红薯、燕麦片、大米、水

1. 大米洗净,提前浸泡30分钟左右😃。
2. 蒸红薯去皮切成小块备用🧄。
3. 将大米、燕麦片和红薯块一起放入锅中，加入适量的水🥣。
4. 大火煮开后转小火,煮至大米和燕麦软烂，粥变得浓稠即可🍲。 红薯燕麦粥营养丰富，口感香甜软糯，早餐来一碗，开启活力满满的一天🥰。

红薯玉米粥

材料：蒸红薯、玉米糁、水

1. 玉米糁洗净,红薯去皮切块🧄。
2. 把玉米糁和红薯块放入锅中,加入足量的水💧。
3. 大火烧开后转小火,慢慢熬煮，期间不时搅拌，防止粘锅😜。
4. 煮至玉米糁熟透,红薯软烂，粥呈现出诱人的金黄色就可以啦🍚。 红薯玉米粥带着淡淡的玉米香和红薯的甘甜，温暖又美味，是老少皆宜的养生粥品🤗。

红薯饮品

红薯牛奶汁

材料：蒸红薯、牛奶

1. 红薯去皮切成小块,放入榨汁机中🥤。
2. 加入适量牛奶,启动榨汁机，搅拌成细腻的汁状🧃。
3. 如果喜欢甜一些的口感,可以加入少许蜂蜜调味😋。 一杯香甜浓郁的红薯牛奶汁就做好啦，口感醇厚，营养丰富，是日常饮品的不错选择🥰。

红薯雪梨汁

材料：蒸红薯、雪梨、蜂蜜

1. 红薯切块,雪梨去皮去核切成小块🧄。
2. 将红薯块和雪梨块放入榨汁机,加入适量清水榨出汁🍹。
3. 根据个人口味加入少许蜂蜜搅拌均匀😃。 红薯雪梨汁清甜爽口，具有润肺止咳的功效，非常适合干燥的季节饮用🤗。

通过这些再加工方法,原本简单的蒸红薯摇身一变，成为了各种美味佳肴和特色零食饮品😎，你可以根据自己的喜好尝试一下，让蒸红薯焕发出不一样的魅力，给你的餐桌增添更多的美味惊喜🎉！快来动手试试吧😜。