东北蒸土豆地瓜的美味做法😋

在东北,蒸土豆和地瓜可是极具特色又简单美味的家常吃法。

先来说说蒸土豆🥔，挑选大小适中、表皮光滑的土豆，不用刻意去皮，简单冲洗一下就行，把它们直接放入蒸锅中，大火蒸20到30分钟左右，时间到后，用筷子能轻松插入土豆就代表熟透了，这时，热气腾腾的土豆香气扑鼻，可以直接吃，轻轻一掰，里面软糯金黄，口感细腻，带着淡淡的土豆清香，也可以根据个人口味撒上些盐、胡椒粉或者抹上一层大酱，那滋味别提多美妙了。

再讲讲蒸地瓜🍠，地瓜要选细长条、表皮有褶皱的，这种地瓜往往更甜，同样放入蒸锅中蒸25分钟左右，蒸熟后的地瓜，外皮微微皱起，撕开能看到里面橙黄的瓤，冒着香甜的热气，咬上一口，软糯香甜，甜蜜的味道瞬间在口中散开，让人回味无穷。

东北蒸土豆地瓜,做法简单，却承载着满满的家乡味道，是让人难以忘怀的美食记忆😃。