美味蒸汉堡的做法秘籍

在众多美食中,汉堡以其丰富多样的口味和便捷的特点深受大家喜爱，而蒸制的汉堡，口感独特，健康又美味😋，下面就来为大家分享怎么蒸出好吃的汉堡。

首先准备好所需材料：高筋面粉、酵母、温水、糖、盐、黄油、鸡蛋、鸡胸肉、生菜、番茄、沙拉酱等。

将酵母用温水化开,加入适量糖搅拌均匀，放置片刻让酵母活化，接着在面粉中加入盐，倒入酵母水，打入鸡蛋，再加入融化的黄油，揉成光滑的面团，放入温暖处发酵至两倍大。

发酵好的面团取出排气,分成小剂子，擀成薄片，放入蒸锅中，醒发15分钟左右，然后开火蒸10 - 15分钟，蒸好后取出晾凉，汉堡胚就做好啦。

鸡胸肉用盐、黑胡椒、生抽等调料腌制入味，放入平底锅中煎至两面金黄。

取一片汉堡胚,依次放上生菜、番茄片、煎好的鸡胸肉，挤上沙拉酱，再盖上另一片汉堡胚。

这样,一个美味的蒸汉堡就大功告成啦！咬上一口，松软的汉堡胚搭配鲜嫩多汁的鸡胸肉、清爽的生菜和酸甜的番茄，再加上浓郁的沙拉酱，口感层次丰富，让人回味无穷🤩，快来试试吧，用这种方法蒸出的汉堡一定会让你赞不绝口！