蒸肉做饺子，美味又简单！

蒸完的肉咋做饺子好吃

蒸肉是一道非常美味的传统菜肴,它以猪肉为主要原料，经过腌制、蒸煮等多道工序制作而成，蒸肉口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，是很多人喜爱的美食之一，除了直接食用外，蒸肉还可以用来做饺子馅，制作出美味可口的蒸肉饺子，蒸完的肉咋做饺子好吃呢？下面我将为大家介绍几种常见的做法。

蒸肉饺子

蒸肉饺子是将蒸肉切成小块,与饺子皮一起包成饺子，再蒸熟即可，这种做法简单易做，口感鲜美，是很多人喜欢的吃法之一。

材料：

• 蒸肉：300 克
• 饺子皮：200 克
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 香油：适量

步骤：

1. 将蒸肉切成小块,放入碗中。
2. 加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
3. 将饺子皮放在案板上,包入蒸肉馅，捏紧封口。
4. 将包好的饺子放入蒸锅中,蒸 10 分钟左右，至饺子熟透即可。

蒸肉煎饺

蒸肉煎饺是将蒸肉切成小块,与饺子皮一起包成饺子，再放入平底锅中煎至底部金黄，加入适量的水，盖上锅盖焖煮至水分收干，即可出锅，这种做法口感香脆可口，是很多人喜欢的吃法之一。

材料：

• 蒸肉：300 克
• 饺子皮：200 克
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 香油：适量
• 油：适量

步骤：

1. 将蒸肉切成小块,放入碗中。
2. 加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
3. 将饺子皮放在案板上,包入蒸肉馅，捏紧封口。
4. 平底锅中加入适量的油,烧热后放入包好的饺子，煎至底部金黄。
5. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮至水分收干，即可出锅。

蒸肉馄饨

蒸肉馄饨是将蒸肉切成小块,与馄饨皮一起包成馄饨，再放入沸水中煮熟即可，这种做法口感鲜美，是很多人喜欢的吃法之一。

材料：

• 蒸肉：300 克
• 馄饨皮：200 克
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 香油：适量

步骤：

1. 将蒸肉切成小块,放入碗中。
2. 加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
3. 将馄饨皮放在案板上,包入蒸肉馅，捏紧封口。
4. 锅中加入适量的水,烧开后放入包好的馄饨，煮熟即可。

蒸肉水饺

蒸肉水饺是将蒸肉切成小块,与水饺皮一起包成水饺，再放入沸水中煮熟即可，这种做法口感鲜美，是很多人喜欢的吃法之一。

材料：

• 蒸肉：300 克
• 水饺皮：200 克
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 香油：适量

步骤：

1. 将蒸肉切成小块,放入碗中。
2. 加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
3. 将水饺皮放在案板上,包入蒸肉馅，捏紧封口。
4. 锅中加入适量的水,烧开后放入包好的水饺，煮熟即可。

蒸肉锅贴

蒸肉锅贴是将蒸肉切成小块,与锅贴皮一起包成锅贴，再放入平底锅中煎至底部金黄，加入适量的水，盖上锅盖焖煮至水分收干，即可出锅，这种做法口感香脆可口，是很多人喜欢的吃法之一。

材料：

• 蒸肉：300 克
• 锅贴皮：200 克
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 酱油：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 香油：适量
• 油：适量

步骤：

1. 将蒸肉切成小块,放入碗中。
2. 加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
3. 将锅贴皮放在案板上,包入蒸肉馅，捏紧封口。
4. 平底锅中加入适量的油,烧热后放入包好的锅贴，煎至底部金黄。
5. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮至水分收干，即可出锅。

就是蒸完的肉咋做饺子好吃的几种常见做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法，在制作蒸肉饺子时，需要注意以下几点：

1. 蒸肉的口感比较鲜嫩,因此在制作饺子馅时，不需要加入过多的调料，以免影响蒸肉的口感。
2. 包好的饺子需要捏紧封口,以免在蒸制过程中饺子馅漏出。
3. 蒸制饺子的时间不宜过长,以免饺子皮破裂。

蒸完的肉可以用来做很多种饺子,每种做法都有其独特的口感和风味，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。