杏鲍菇蒸豆腐做法大全，美味轻松get😋

杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩，味道鲜美，豆腐则嫩滑爽口，两者搭配相得益彰，能做出多种美味佳肴，下面就为大家带来杏鲍菇蒸豆腐的做法大全，让你轻松享受这道美味😎

鲜香原味杏鲍菇蒸豆腐

食材准备：杏鲍菇1根、嫩豆腐1块、葱花适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、食用油适量

做法步骤：

1. 将杏鲍菇洗净,切成薄片；嫩豆腐切成小块，放入盘中。
2. 在豆腐上撒上少许盐,摆放上杏鲍菇片。
3. 锅中加水烧开,放入装有豆腐和杏鲍菇的盘子，大火蒸8 - 10分钟。
4. 蒸好后取出,倒掉盘中多余的汤汁。
5. 淋上适量生抽、蚝油，撒上葱花，再浇上热油即可。

特点：原汁原味，豆腐嫩滑，杏鲍菇鲜香，简单又美味。

肉末杏鲍菇蒸豆腐

食材准备：杏鲍菇1根、嫩豆腐1块、猪肉末适量、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量

做法步骤：

1. 杏鲍菇洗净切片,豆腐切块装盘，猪肉末放入碗中，加入姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀腌制片刻。
2. 将腌制好的肉末铺在豆腐上,再放上杏鲍菇片。
3. 放入蒸锅中,大火蒸10 - 12分钟。
4. 取出后撒上葱花,淋上热油即可。

特点：肉末增加了菜肴的香味和口感，使整道菜更加丰富。

虾仁杏鲍菇蒸豆腐

食材准备：杏鲍菇1根、嫩豆腐1块、虾仁适量、葱花适量、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量

做法步骤：

1. 杏鲍菇切片,豆腐切块，虾仁洗净，用盐、白胡椒粉、料酒、淀粉腌制。
2. 将豆腐放入盘中,摆上杏鲍菇片和虾仁。
3. 大火蒸10 - 15分钟，至虾仁变红熟透。
4. 取出后撒上葱花,淋上热油。

特点：虾仁的鲜美与杏鲍菇、豆腐融合，营养丰富，味道绝佳。

豆豉杏鲍菇蒸豆腐

食材准备：杏鲍菇1根、嫩豆腐1块、豆豉适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、食用油适量

做法步骤：

1. 杏鲍菇切片,豆腐切块，豆豉切碎备用。
2. 将豆腐和杏鲍菇放入盘中,撒上豆豉碎。
3. 加入适量盐、生抽。
4. 大火蒸10 - 12分钟，取出撒上葱花，浇上热油。

特点：豆豉的独特风味为菜肴增添了别样的口感，香气四溢。

无论是家庭聚餐还是日常饮食,这些杏鲍菇蒸豆腐的做法都能轻松满足你的味蕾需求，赶紧动手试试吧😃 让美味在舌尖上绽放！