鲜香四溢的家庭版蒸鸭舌

在众多美食中，鸭舌以其独特的口感和风味备受喜爱,今天就来和大家分享一下家里鸭舌怎么蒸好吃😋

准备好新鲜的鸭舌，将鸭舌仔细清洗干净，去除表面的杂质和黏液，可以用清水反复冲洗几遍,确保鸭舌的洁净。

进行简单的腌制，在碗中加入适量的料酒、生抽、姜片、葱段，放入鸭舌搅拌均匀，让鸭舌充分吸收调料的味道，腌制15 - 20分钟左右，料酒能有效去腥，生抽增添咸香,姜片和葱段则带来独特的香气🧄

腌制好后，把鸭舌整齐地码放在蒸锅中，蒸锅加水烧开，然后将装有鸭舌的盘子放入锅中，大火蒸10 - 15分钟，具体的时间可以根据鸭舌的大小适当调整,蒸至鸭舌熟透。

蒸好的鸭舌鲜嫩多汁，此时可以进行一些简单的调味提升口感，在鸭舌上淋上少许热油，激发香味，再撒上一些葱花或者香菜作为点缀，瞬间色香味俱全，如果喜欢吃辣，还可以加入一些辣椒油或者小米辣🌶️

这样蒸出来的鸭舌，口感鲜美，咸香适中，每一口都能感受到鸭舌的嫩滑，无论是作为一道下酒小菜，还是搭配米饭享用，都非常合适，一家人围坐在一起，品尝着美味的蒸鸭舌，享受温馨的用餐时光,实在是一件惬意的事情🥰

快来试试这个简单又美味的家庭版蒸鸭舌做法吧，让美味在自家厨房中绽放！