在厨房烹饪中，蒸烤箱以其独特的功能，为我们带来了许多美味又便捷的烹饪可能，尤其是蒜蓉类美食，用蒸烤箱制作更是别有一番风味，下面就为大家带来一份蒜蓉蒸烤箱做法大全,让你轻松成为厨房大厨！
蒜蓉粉丝蒸虾🦐
材料：鲜虾、粉丝、大蒜、生姜、小葱、盐、生抽、蚝油、食用油
做法：
- 鲜虾洗净，去头去壳，用刀背轻轻拍一下虾背,挑出虾线。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 大蒜和生姜切成末,小葱切成葱花备用。
- 在碗中放入蒜末、姜末，加入适量盐、生抽、蚝油，搅拌均匀，再加入少许食用油,制成蒜蓉酱。
- 取一个蒸盘，铺上泡软的粉丝,将处理好的鲜虾放在粉丝上。
- 淋上蒜蓉酱，放入蒸烤箱中，选择蒸烤模式，设置温度为100℃，蒸10 - 12分钟。
- 蒸好后取出，撒上葱花,淋上热油即可。
蒜蓉蒸排骨🐷
材料：排骨、大蒜、生姜、小葱、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油
做法：
- 排骨洗净，切成小段，放入清水中浸泡30分钟，泡出血水,捞出沥干水分。
- 大蒜和生姜切成末,小葱切成葱花备用。
- 在排骨中加入料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉，搅拌均匀，腌制15 - 20分钟。
- 将蒜末放入碗中，加入适量食用油,制成蒜蓉油。
- 取一个蒸盘，将腌制好的排骨放入盘中，淋上蒜蓉油,搅拌均匀。
- 放入蒸烤箱中，选择蒸烤模式，设置温度为120℃，蒸烤25 - 30分钟。
- 蒸烤结束后,取出撒上葱花即可。
蒜蓉西兰花🥦
材料：西兰花、大蒜、盐、生抽、蚝油、食用油
做法：
- 西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡15分钟,洗净备用。
- 大蒜切成末备用。
- 锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入西兰花焯水1 - 2分钟,捞出沥干水分。
- 将西兰花摆盘。
- 在碗中放入蒜末，加入适量盐、生抽、蚝油，搅拌均匀，再加入少许食用油,制成蒜蓉酱。
- 将蒜蓉酱均匀地淋在西兰花上。
- 放入蒸烤箱中，选择蒸烤模式，设置温度为100℃，蒸8 - 10分钟。
- 蒸好后取出即可。
用蒸烤箱制作蒜蓉美食，不仅能保留食材的营养和原汁原味，还能让蒜蓉的香味充分散发，为菜肴增添独特的魅力，快来试试这些蒜蓉蒸烤箱做法吧，享受美食带来的快乐😃！
