南瓜蒸西米露的做法🎉
南瓜蒸西米露,是一款既健康又美味的甜品,非常适合炎炎夏日,下面,就让我来为大家详细介绍一下南瓜蒸西米露的做法吧!👩🍳
🍾【准备材料】
- 南瓜 1个
- 西米 100克
- 红枣 适量
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🌟【制作步骤】
- 将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用,红枣洗净,去核备用。🍈🍇
- 西米用清水冲洗干净,放入碗中,加入适量的清水,浸泡30分钟,使其充分吸水膨胀。🍚
- 取一个蒸锅,将南瓜块和红枣放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍲
- 蒸至南瓜熟软后,取出南瓜和红枣,放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成南瓜泥。🍵
- 将搅拌好的南瓜泥倒入锅中,加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化。🍭
- 将泡好的西米放入锅中,小火慢慢煮至西米透明。🍵
- 将煮好的西米露倒入碗中,待其冷却后放入冰箱冷藏一段时间,即可享用。🍨
🌈【小贴士】
- 南瓜可以选择老南瓜或者小南瓜,口感更佳。
- 西米要提前浸泡,这样煮出来的西米会更加Q弹。
- 冰糖的量可以根据个人口味适量增减。
🎉南瓜蒸西米露,不仅口感细腻,而且营养丰富,是一道非常适合夏日食用的甜品,快快动手试试吧!🍽️🌞